Pimp up your Linsensuppe

79 Cent für eine Dose Linsensuppe. Plus rote Paprika in Streifen. Plus zwei, drei getrocknete Tomaten. Pfeffer frisch gemahlen. Gerne viel.  Ein oder zwei Mettenden oder Kohlwurst in Scheiben. Ein Esslöffel Tomatenmark und ein kräftiger Schuß Weißwein.   Die Paprikastreifen ganz zum Schluß beigeben, damit die knackig bleiben.   Auf den Teller sevieren  und ganz dünne Parmesanstreifen auf den Eintopf geben.  Dazu ein Glas Weißwein (gern ein Riesling mit trocken-fruchtigem Geschmack) statt eines Bieres.

Man könnte eine Linsensuppe auch mit Trockenpflaumen upgraden.

Oder mit gebratenem Bacon.

oder oder oder.

Eure Ideen?

Ups. Lustige Weihnachtsmänner muß ich wieder online stellen.




2014 Linsensuppe Rezept für Männer mit fast leerem Kühlschrank. Ein kleine Kochschule für hungrige Männer 😉

One thought on “Pimp up your Linsensuppe

  1. der Salzkarpfen says:

    Hi. Da hätt ich noch die Männernudeln für Euch. Wenn es Nudeln gibt, dann einfach doppelte Portion kochen. Am nächsten Tag kann Dein Mann dann Männernudeln braten.

    Was er dafür bracht: etwas Fleisch oder Wurst. Z.B.Hähnchen. Dazu 2 bis 3 Stangen Lauchzwiebeln. Eine normale Zwiebel tut es auch. 2 – 4 EL Sojasauce, 2 – 4 EL Ketchup, 1 TL Chillisauce.

    Bratpfanne richtig heiß werden lassen. Volle Pulle Herd einschalten, dann eine rauchen gehen. Danach einen EL Öl. Nicht Olivenöl, sondern was zum heiß braten. Fleisch rein laufend wenden; das Fleisch dürfte nach 1 min durch sein. Herd kann ausgeschaltet werden.

    Lauch oder Zwiebel rauf, ggf. feingeschnittene Möhren oder einige wenige Broccoliescheiben. Was eben gerade im Haus ist. Die vorgekochten Nudeln des Vortags dazugeben. Jetzt läuft gerade erst die zweite oder dritte Minute. Geht alles ganz fix! Alles immer schnell wenden.

    Unter 5 min, fertig sind die Männernudeln. Schnell, einfach, deftig und lecker, totzdem ausreichend gesund.

    Männernudeln eben.

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